
TERROIR & VIGNOBLE
Plongez dans l’univers de notre vignoble où chaque parcelle révèle une expression authentique du Beaujolais.
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Vignoble & climats du Château de Monternot
Saint-Pierre
Brouilly
SURFACE PLANTÉE : 9,45 ha
AGE DES VIGNES : moyenne de 30 ans
SOL : Diversifié, marno-calcaire par endroits et argilo-granitique
CÉPAGE : Gamay 100%
Brouilly - Saint-Pierre
Chapelle Saint-Pierre
Brouilly
SURFACE PLANTÉE : 1 ha
AGE DES VIGNES : 70 ans
SOL : Diversifié, marno-calcaire par endroits et argilo-granitique
CÉPAGE : Gamay 100%
Brouilly - Chapelle Saint-Pierre
Corcelette
Morgon
SURFACE PLANTÉE : 2 ha
AGE DES VIGNES : 70 – 10 ans
SOL : Sols sableux d’origine volcanique constitués de granit désagrégé́ à faible profondeur
CÉPAGE : Gamay 100%
Morgon - Corcelette
Beauvernay
Juliénas
SURFACE PLANTÉE : 3,8 ha
AGE DES VIGNES : 70 – 10 ans
ORIENTATION : Plein sud pente de 30°
SOL : Sol très caillouteux de pierres bleues issues de roches volcaniques schisteuses ou siliceuses
CÉPAGE : Gamay 100%
Juliénas - Beauvernay
La Moutonnière
Bourgogne Blanc
SURFACE PLANTÉE : 0,8 ha
AGE DES VIGNES : moyenne de 15 ans
SOL : Sols argilo-calcaires
CÉPAGE : Chardonnay 100%
Bourgogne Blanc - La Moutonnière
Coteaux Bourguignons
SURFACE PLANTÉE : 0,5 ha
AGE DES VIGNES : 70 à 5 ans
SOL : Sol très caillouteux de pierres bleues issues de roches volcaniques schisteuses
CÉPAGE : Gamay 100%
Coteaux Bourguignons
Beaujolais-Villages
SURFACE PLANTÉE : 6,5 ha
AGE DES VIGNES : 70 à 5 ans
SOL : Sols argilo-granitique ou issus de dépôts caillouteux anciens de piémonts
CÉPAGE : Gamay 100%
Beaujolais-Villages
Beaujolais Blanc
SURFACE PLANTÉE : 4,5 ha
AGE DES VIGNES : moyenne 10 ans
SOL : Sols argilo-calcaire
CÉPAGE : Chardonnay 100%
Beaujolais Blanc
Vignoble & climats du Château de Monternot
Saint-Pierre
Brouilly
SURFACE PLANTÉE : 9,45 ha
AGE DES VIGNES : moyenne de 30 ans
SOL : Diversifié, marno-calcaire par endroits et argilo-granitique
CÉPAGE : Gamay 100%
Brouilly - Saint-Pierre
Chapelle Saint-Pierre
Brouilly
SURFACE PLANTÉE : 1 ha
AGE DES VIGNES : 70 ans
SOL : Diversifié, marno-calcaire par endroits et argilo-granitique
CÉPAGE : Gamay 100%
Brouilly - Chapelle Saint-Pierre
Corcelette
Morgon
SURFACE PLANTÉE : 2 ha
AGE DES VIGNES : 70 – 10 ans
SOL : Sols sableux d’origine volcanique constitués de granit désagrégé́ à faible profondeur
CÉPAGE : Gamay 100%
Morgon - Corcelette
Beauvernay
Juliénas
SURFACE PLANTÉE : 3,8 ha
AGE DES VIGNES : 70 – 10 ans
ORIENTATION : Plein sud pente 30°
SOL : Sol très caillouteux de pierres bleues issues de roches volcaniques schisteuses ou siliceuses
CÉPAGE : Gamay 100%
Juliénas - Beauvernay
La Moutonnière
Bourgogne Blanc
SURFACE PLANTÉE : 0,8 ha
AGE DES VIGNES : moyenne de 15 ans
SOL : Sols argilo-calcaires
CÉPAGE : Chardonnay 100%
Bourgogne Blanc - La Moutonnière
Coteaux Bourguignons
SURFACE PLANTÉE : 0,5 ha
AGE DES VIGNES : 70 à 5 ans
SOL : Sol très caillouteux de pierres bleues issues de roches volcaniques schisteuses
CÉPAGE : Gamay 100%
Coteaux Bourguignons
Beaujolais-Villages
SURFACE PLANTÉE : 6,5 ha
AGE DES VIGNES : 70 à 5 ans
SOL : Sols argilo-granitique ou issus de dépôts caillouteux anciens de piémonts
CÉPAGE : Gamay 100%
Beaujolais-Villages
Beaujolais Blanc
SURFACE PLANTÉE : 4,5 ha
AGE DES VIGNES : moyenne 10 ans
SOL : Sols argilo-calcaire
CÉPAGE : Chardonnay 100%
Beaujolais Blanc
Les 10 crus du Beaujolais
Le Beaujolais, AOC créée en 1937, s’étend du sud de Mâcon jusqu’au nord de Lyon, couvrant près de 14 500 hectares. La région se distingue par ses 12 AOC : Beaujolais, Beaujolais Villages, ainsi que les 10 crus prestigieux qui en font sa renommée : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié et Saint-Amour.
Chaque année, le troisième jeudi de novembre, l’arrivée du Beaujolais Nouveau, un vin jeune produit dans l’année, est un événement emblématique de la région. Aujourd’hui, nous vous proposons une découverte des dix crus, véritables expressions uniques du cépage Gamay, qui compose 97 % des vignobles du Beaujolais.
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
- Surface plantée : 640 ha
- Sols : Arènes granitiques roses infiltrées de manganèse
- Particularité : Cru le plus réputé pour la garde
Moulin-à-Vent est le cru le plus emblématique du Beaujolais. Ses sols, composés d’arènes granitiques roses riches en manganèse, confèrent aux vins une structure et une intensité remarquables. Jeune, le vin exprime des arômes floraux et fruités, tandis que le vieillissement révèle des notes d’iris, de roses fanées et d’épices, évoquant les grands vins de Bourgogne.
Fleurie
Fleurie
- Surface plantée : 840 ha
- Sols : Sols granitiques
- Particularité : Dossier déposé en 2023 pour la reconnaissance de lieux-dits premiers crus
Fleurie est le troisième plus grand cru du Beaujolais, réputé pour ses sols granitiques qui confèrent finesse et élégance à ses vins. Le vignoble s’étend sur des pentes variées, des plus marquées au nord jusqu’aux plus douces vers le sud et l’est. Ce cru est souvent qualifié de “féminin”. En 2023, un dossier a été déposé auprès de l’INAO pour la reconnaissance de 7 lieux-dits en premiers crus.
Brouilly
Brouilly
- Surface plantée : 1 200 ha
- Sols : Arènes granitiques maigres et peu fertiles
- Particularité : Cru le plus étendu, entourant le mont Brouilly
Brouilly, le plus vaste des crus du Beaujolais, ceinture le mont Brouilly. Ses sols maigres et peu fertiles, composés d’arènes granitiques issues de l’érosion, produisent des vins amples et très fruités. Représentant 20 % des ventes de Beaujolais à Paris, Brouilly est connu comme le “vin de bistrot” par excellence. L’AOC travaille actuellement à la reconnaissance de certains climats en premiers crus.
Morgon
Morgon
- Surface plantée : 1 090 ha
- Sols : Schistes granitiques décomposés, imprégnés d’oxyde de fer et manganèse
- Particularité : Côte du Py, terroir volcanique emblématique
Morgon, le second plus vaste des crus du Beaujolais, se distingue par ses sols de schistes granitiques décomposés, riches en oxyde de fer et en manganèse. La Côte du Py, terroir volcanique exceptionnel, confère aux vins une puissance et une densité remarquables. Avec des arômes de cerise et de prune, ce cru évolue magnifiquement sur une décennie dans les bons millésimes.
Juliénas
Juliénas
- Surface plantée : 575 ha
- Sols : Granitiques à l’ouest, sédimentaires à l’est
- Particularité : Terroir abrité des vents et maturité plus tardive
Juliénas s’étend sur un terroir varié, des terrains granitiques arides à l’ouest aux sols sédimentaires et alluviaux à l’est. Abrité des vents du nord et de l’est, ce cru atteint une maturité généralement plus tardive. Les vins de Juliénas sont parfumés, avec des arômes de pêche et de fruits rouges, et présentent une belle structure qui leur permet de bien vieillir.
Côte de Brouilly
Côte de Brouilly
- Surface plantée : 310 ha
- Sols : Sols volcaniques et granitiques
- Particularité : Situé sur les pentes du mont Brouilly, exposition variée
Le Côte de Brouilly occupe les pentes du mont éponyme et se distingue par des sols volcaniques et granitiques qui confèrent à ses vins une forte minéralité. Ce cru bénéficie généralement de terroirs mieux exposés, bien que certaines parcelles orientées au nord puissent poser des défis en années froides. Les vins offrent une belle personnalité, marquée par des notes de fleurs sauvages.
Saint-Amour
Saint-Amour
- Surface plantée : 315 ha
- Sols : Argilo-silicieux
- Particularité : Cru le plus septentrional, entièrement situé en Saône-et-Loire
Saint-Amour, situé entièrement dans le département de la Saône-et-Loire, est l’un des crus les plus septentrionaux du Beaujolais. Ses sols argilo-silicieux donnent des vins délicats et fins, caractérisés par des notes de fruits rouges et de pivoine. Ce vin, à boire jeune, jouit d’une belle notoriété grâce à son nom évocateur, idéal pour les dîners de la Saint-Valentin.
Chiroubles
Chiroubles
- Surface plantée : 315 ha
- Sols : Sables granitiques légers et maigres
- Particularité : Cru avec les vignes les plus hautes en altitude (270 à 600 m)
Chiroubles est le cru du Beaujolais qui culmine à la plus haute altitude, entre 270 et 600 mètres. Cette situation garantit une fraîcheur unique en années chaudes, bien que les millésimes froids puissent parfois entraîner une sous-maturité. Les sols de sables granitiques légers et maigres produisent des gamays fruités, fins et élégants, aux notes florales de pivoine. C’est un vin léger, parfait pour accompagner des charcuteries.
Chénas
Chénas
- Surface plantée : 250 ha
- Sols : Similaires au Moulin-à-Vent
- Particularité : Cru le plus petit du Beaujolais
Chénas, le plus petit cru du Beaujolais, partage des caractéristiques avec son voisin prestigieux, Moulin-à-Vent. Ses vins denses et structurés développent avec le temps un bouquet floral élégant. Ce cru, recommandé pour la garde, révèle toute sa complexité après quelques années.
Régnié
Régnié
- Surface plantée : 550 ha
- Sols : Granit rose
- Particularité : Dernier cru classé en AOC (1988)
Régnié, dernier cru à avoir obtenu l’AOC en 1988, repose sur des sols de granit rose qui produisent des vins charnus et équilibrés. Longtemps méconnu, il bénéficie aujourd’hui d’une nouvelle dynamique grâce à des vignerons talentueux. Ses vins, aux tannins souples, offrent une expression gourmande et typique du Beaujolais.
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
- Surface plantée : 640 ha
- Sols : Arènes granitiques roses infiltrées de manganèse
- Particularité : Cru le plus réputé pour la garde
Moulin-à-Vent est le cru le plus emblématique du Beaujolais. Ses sols, composés d’arènes granitiques roses riches en manganèse, confèrent aux vins une structure et une intensité remarquables. Jeune, le vin exprime des arômes floraux et fruités, tandis que le vieillissement révèle des notes d’iris, de roses fanées et d’épices, évoquant les grands vins de Bourgogne.
Fleurie
Fleurie
- Surface plantée : 840 ha
- Sols : Sols granitiques
- Particularité : Dossier déposé en 2023 pour la reconnaissance de lieux-dits premiers crus
Fleurie est le troisième plus grand cru du Beaujolais, réputé pour ses sols granitiques qui confèrent finesse et élégance à ses vins. Le vignoble s’étend sur des pentes variées, des plus marquées au nord jusqu’aux plus douces vers le sud et l’est. Ce cru est souvent qualifié de “féminin”. En 2023, un dossier a été déposé auprès de l’INAO pour la reconnaissance de 7 lieux-dits en premiers crus.
Brouilly
Brouilly
- Surface plantée : 1 200 ha
- Sols : Arènes granitiques maigres et peu fertiles
- Particularité : Cru le plus étendu, entourant le mont Brouilly
Brouilly, le plus vaste des crus du Beaujolais, ceinture le mont Brouilly. Ses sols maigres et peu fertiles, composés d’arènes granitiques issues de l’érosion, produisent des vins amples et très fruités. Représentant 20 % des ventes de Beaujolais à Paris, Brouilly est connu comme le “vin de bistrot” par excellence. L’AOC travaille actuellement à la reconnaissance de certains climats en premiers crus.
Morgon
Morgon
- Surface plantée : 1 090 ha
- Sols : Schistes granitiques décomposés, imprégnés d’oxyde de fer et manganèse
- Particularité : Côte du Py, terroir volcanique emblématique
Morgon, le second plus vaste des crus du Beaujolais, se distingue par ses sols de schistes granitiques décomposés, riches en oxyde de fer et en manganèse. La Côte du Py, terroir volcanique exceptionnel, confère aux vins une puissance et une densité remarquables. Avec des arômes de cerise et de prune, ce cru évolue magnifiquement sur une décennie dans les bons millésimes.
Juliénas
Juliénas
- Surface plantée : 575 ha
- Sols : Granitiques à l’ouest, sédimentaires à l’est
- Particularité : Terroir abrité des vents et maturité plus tardive
Juliénas s’étend sur un terroir varié, des terrains granitiques arides à l’ouest aux sols sédimentaires et alluviaux à l’est. Abrité des vents du nord et de l’est, ce cru atteint une maturité généralement plus tardive. Les vins de Juliénas sont parfumés, avec des arômes de pêche et de fruits rouges, et présentent une belle structure qui leur permet de bien vieillir.
Côte de Brouilly
Côte de Brouilly
- Surface plantée : 310 ha
- Sols : Sols volcaniques et granitiques
- Particularité : Situé sur les pentes du mont Brouilly, exposition variée
Le Côte de Brouilly occupe les pentes du mont éponyme et se distingue par des sols volcaniques et granitiques qui confèrent à ses vins une forte minéralité. Ce cru bénéficie généralement de terroirs mieux exposés, bien que certaines parcelles orientées au nord puissent poser des défis en années froides. Les vins offrent une belle personnalité, marquée par des notes de fleurs sauvages.
Saint-Amour
Saint-Amour
- Surface plantée : 315 ha
- Sols : Argilo-silicieux
- Particularité : Cru le plus septentrional, entièrement situé en Saône-et-Loire
Saint-Amour, situé entièrement dans le département de la Saône-et-Loire, est l’un des crus les plus septentrionaux du Beaujolais. Ses sols argilo-silicieux donnent des vins délicats et fins, caractérisés par des notes de fruits rouges et de pivoine. Ce vin, à boire jeune, jouit d’une belle notoriété grâce à son nom évocateur, idéal pour les dîners de la Saint-Valentin.
Chiroubles
Chiroubles
- Surface plantée : 315 ha
- Sols : Sables granitiques légers et maigres
- Particularité : Cru avec les vignes les plus hautes en altitude (270 à 600 m)
Chiroubles est le cru du Beaujolais qui culmine à la plus haute altitude, entre 270 et 600 mètres. Cette situation garantit une fraîcheur unique en années chaudes, bien que les millésimes froids puissent parfois entraîner une sous-maturité. Les sols de sables granitiques légers et maigres produisent des gamays fruités, fins et élégants, aux notes florales de pivoine. C’est un vin léger, parfait pour accompagner des charcuteries.
Chénas
Chénas
- Surface plantée : 250 ha
- Sols : Similaires au Moulin-à-Vent
- Particularité : Cru le plus petit du Beaujolais
Chénas, le plus petit cru du Beaujolais, partage des caractéristiques avec son voisin prestigieux, Moulin-à-Vent. Ses vins denses et structurés développent avec le temps un bouquet floral élégant. Ce cru, recommandé pour la garde, révèle toute sa complexité après quelques années.
Régnié
Régnié
- Surface plantée : 550 ha
- Sols : Granit rose
- Particularité : Dernier cru classé en AOC (1988)
Régnié, dernier cru à avoir obtenu l’AOC en 1988, repose sur des sols de granit rose qui produisent des vins charnus et équilibrés. Longtemps méconnu, il bénéficie aujourd’hui d’une nouvelle dynamique grâce à des vignerons talentueux. Ses vins, aux tannins souples, offrent une expression gourmande et typique du Beaujolais.